Split baking molds: paglalarawan, uri, pagpili at paggamit

Maganda, maayos na hitsura ng pagluluto sa hurno at dessert ay nakasalalay sa kalakhan sa mga pinggan kung saan inihanda ang ulam. Hatiin ang pagluluto sa pinggan ay ginagamit para sa layuning ito. Ito ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang kung ano ang ulam na ito.

Ang nababalot na form ay isang maginhawang kagamitan para sa paghahanda ng mga pastry at dessert, ang pangunahing bentahe kung saan ay ang kakayahang i-disassemble ito sa maraming bahagi. Pagkatapos pagluluto, hindi kailangang alisin ang dessert mula sa hulma. Upang mapanatili ang integridad ng natapos na cake cake, keyk, o iba pang masarap na mga produkto sa pagluluto, dapat mong maingat na alisin ang bahagi ng produkto. Ang istraktura ng form na ito ay isang ibaba at isang singsing na may isang kandado. Ang singsing ay isang naaalis na bahagi.

Sa closed state, ang lock ay ligtas na naayos, na bumubuo ng isang lalagyan na may ilalim ng produkto, na nag-aalis ng daloy ng likido kuwarta. Siyempre, ito ay nalalapat sa mga de-kalidad na porma. Sa kaso ng pagbili ng mga produkto ng duda kalidad, inirerekomenda na suriin para sa tagas. Gayunpaman, ang isang mataas na kalidad na produkto ay mapagkakatiwalaan tatagal ng maraming taon at hindi magtatanong ng lasa at mga aesthetic properties ng tapos na dessert.

Ang natitiklop na form ay may maraming pakinabang. Ang pangunahing bentahe nito ay upang magbigay ng isang aesthetically tamang hugis ng produkto. Ang disenyo na ito ay simpleng binuo at disassembled, ito ay madaling hugasan. Ang ganitong uri ng pagkain ay tatagal ng maraming taon. Posible na gumamit ng split form hindi lamang para sa paggawa ng mga cake, kundi pati na rin para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan: casseroles, Easter cakes, pati na rin ang mga dessert na hindi nangangailangan ng paggamot sa init, halimbawa, halaya.

Pinipigilan ng karamihan sa mga produktong may mahusay na kalidad ang mataas na temperatura, at ang mga cake, na kung saan ayusin nila, ay pareho ang inihurnong. Ang ilang mga modelo ay may isang markup sa isang naaalis na singsing, salamat sa kung saan ang isang malaking cake ay maaaring nahahati sa ilang magkatulad na mga layer ng cake.

May ilang minus ang produktong ito. Sa unang lugar, maaari nilang mahayag ang kanilang mga sarili sa mababang kalidad na mga produkto na ginawa mula sa marupok na materyal. Halimbawa, ang mga nababakas na modelo ng aluminyo, kahit na sa demand dahil sa kanilang mababang gastos, ngunit angkop lamang sa kaso ng hindi gaanong paggamit. Sa madalas na paggamit, ang isang produkto ng naturang materyal ay maaaring lumala. Sa kasamaang palad, maaari itong mangyari tuwing pagluluto.

Pinapalitan nito ang paggamit nito, ngunit pinapayagan ka ng mga sumusunod na pamamaraan na ayusin ito:

• Maaari mong masakop ang ibaba sa pamamagitan ng sulatan papel o palara, at pagkatapos ay ayusin ang naaalis na singsing, na kung saan ay maiwasan ang tagas, ngunit sa kasong ito ay may panganib na ang gilid ng ulam ay lumitaw na maging imperfectly kahit na;
• Para sa ikalawang paraan, ang itlog puti ay kinakailangan, ito ay kinakailangan upang lubricate ang mga lugar ng tagas ng produkto na may isang silicone brush at malulong ito sa oven para sa ilang minuto; Ang protina ay bumubuo ng manipis na film at pinoprotektahan laban sa paglabas.

Hindi ka dapat mag-save sa tins at pumili ng mga murang produkto, kung hindi man ay maaaring hindi lumulubog ang pagluluto upang maging matagumpay at ang hitsura ng produkto ay masira.

Ang mga hugis at sukat ng tool na ito sa pagluluto ay magkakaiba, lalo:

• ang base case ay itinuturing na round o square;
• Ang napakalawak na popular na mga produkto ay nasa anyo ng puso, na nagpapahintulot upang magbigay ng maligaya talahanayan ng isang ugnayan ng pagmamahalan;
• ang pagbabago form ay binubuo ng apat na naaalis bahagi; ang materyal na kung saan ang naturang modelo ay ginawa ay lubos na kakayahang umangkop, na nagbibigay-daan sa iyo upang bumuo ng iba't ibang mga hugis, stitching ang lahat ng mga detalye nang sama-sama; Maaari kang gumawa ng isang puso, isang butterfly, isang bulaklak at anumang pangunahing hugis mula sa isang modelo ng transpormador.

Ang diameter ng produkto ay gumaganap ng isang malaking papel, kaya spectrum nito ay magkakaiba. Ang mga produkto na may lapad na 18, 20, 22 at 24 cm. Para sa mas maraming cake, ang mga modelo na may diameter na 26, 28 o 30 cm ay maaaring bilhin. Sa mga kaso kung saan kinakailangan upang maghanda ng mga cake ng iba't ibang diameters, ang adjustable na hugis ay hindi maaaring palitan. Ang lapad nito ay maaaring i-adjust nang independiyenteng 16 hanggang 30 cm Para sa paggawa ng mga cake, kinakailangan ang isang mataas na hugis, hindi bababa sa 6 na cm Para magluto ng pizza, ang isang produkto na may taas na 2 cm ay angkop din.

Ang pinakamahalaga ay ang materyal na kung saan ang form ay ginawa.

• Ngayon isa sa mga pinakasikat na materyales ay silicone. Ang isang lalagyan ng silicone na may isang salamin o ceramic bottom ay maaaring tumagal ng mataas na temperatura, ngunit hindi ito magagamit sa isang bukas na sunog. Ang silikon ay hindi kailangang maging langis, ang mga pagkaing nakahanda ay madaling nakahiwalay sa form. Dapat tandaan na, sa paglipas ng panahon, ang silicone form ay nakakakuha ng isang mas kulay, ngunit ang kalidad ng tapos na produkto ay hindi magtiis sa ito. Ito ay maayos at lubos na pinoprotektahan mula sa kuwarta. Ang ganitong produkto ay madaling hugasan. Ito ay mahirap para sa pinsala sa pinsala nito.

• Glass bottom ay maaaring magkaroon ng isang form na hindi lamang silicone, ngunit din ginawa ng hindi kinakalawang na asero. Ang ganitong materyal ay may mga pakinabang nito. Ito ay lumalaban sa pinsala sa makina, na may mga mataas na temperatura, at ang transparency ng materyal ay nagbibigay posible upang siyasatin ang kahandaan ng ilalim ng ulam. Ang produkto ay maaaring gamitin bilang isang independiyenteng accessory sa halip ng isang tray sa ilalim ng cake. Ang mga hindi kinakalawang na bakal na amag ay maginhawa at ligtas na gamitin. Sa proseso ng pagluluto walang mapanganib na mga sangkap ang pinalabas, ang produkto ay matibay at maaasahan. Ang mga modernong modelo ay kadalasang mayroong isang di-patong na patong, na nagpapadali ng operasyon. Sila ay karapat-dapat sa mahusay na demand. Ang produktong ito ay matibay, walang-tigil na deformed, na may mga mataas na temperatura.

• Aluminum Bagaman ang mga lalagyan ay mas mababa sa salamin, silicone at bakal, mayroon din silang mga pakinabang. Ang mga pinggan sa isang produkto ng aluminyo ay mas mabilis na niluto, ang presyo ng naturang kapasidad ay mas mababa. Kung nagsasalita tayo tungkol sa mga bihirang paggamit, ang kapasidad ng materyal na ito ay maaaring angkop din. Gayunpaman, dapat itong gamutin nang may pag-iingat, protektado mula sa mekanikal na pinsala at maiwasan ang pagkakalantad sa napakataas na temperatura.

Nagbibigay ang iba't ibang mga tagagawa ng magkakaibang hanay ng mga hugis, naiiba sa disenyo, lapad at hugis. Gustong bumili ng isang kalidad ng produkto, dapat mong pamilyar sa mga tagagawa na gumawa ng mataas na kalidad na nababakas bakeware.

• Ang rating ng mga pinakasikat na mga tagagawa ay nagbubukas Aleman kumpanya Wellberg. Ang kumpanya ay sikat para sa mahusay na kalidad ng mga produkto nito, isang malawak na hanay ng mataas na kalidad, magkakaibang mga anyo. Ang mga review ng consumer tungkol sa mga produktong ito ay mahusay lamang. Ang mga pinggan ay hindi nasusunog sa kanila, lumalabas sila nang mahusay at masarap.

• Ipinagmamalaki ng mga magagandang produkto Ang kompanyang Russian na TalleR. Ang mga naturang produkto ay may isang maginhawang kandado sa nababakas na bahagi, ang lahat ng mga bahagi ay mahigpit na naayos, habang pinapanatili ang integridad ng mga nilalaman.

• Intsik tatak Rondell ay binuo sa Alemanya at kilala sa buong mundo. Gumagawa ang producer ng mataas na kalidad na mga kalakal, ang mga produkto ay may hindi patong na patong, nagsisilbi sila ng mahabang panahon at madaling malinis.

• Bohmann sikat para sa mga set nito. Ang pinakasikat ay isang hanay ng tatlong hugis na may iba't ibang diameters. Ang lahat ng mga sangkap ng set ay ginawa mula sa kalidad na materyal at may mahusay na mga katangian.

• Madaling lutasin May maraming positibong feedback. Ipinagmamalaki ng kumpanya ang mga produktong mataas ang kalidad at katanyagan sa mga mamimili. Ang mga form ay ginawa gamit ang non-stick coating, makatiis ng mataas na temperatura. Ang mga ito ay matibay at madaling gamitin.

• Matatag na Vetta May malawak na hanay at mababang gastos, ngunit sa parehong oras hindi ito maaaring magmalaki lamang positibong review. Ang isang bilang ng mga mamimili ay nag-aangkin na ang produkto ng kumpanyang ito ay may isang kalidad sa ibaba average.

• Fissman Hindi rin tinatangkilik ang espesyal na pag-ibig mula sa mga mamimili. Ayon sa isang bilang ng mga gumagamit, ang mga hulma ng tagagawa na ito ay hindi mahigpit na naayos, dahil sa ito, ang masa ay madalas na sumusunod. Sinasaklawan nito ang produkto bilang isang buo. Bilang karagdagan, ang produkto ay mahirap hugasan.

Upang pumili ng tamang form, dapat mong malaman kung gaano kadalas ito gagamitin at para sa kung anong layunin. Kung lutuin mo ang mga pinggan, karaniwan, mas mura, pangunahing mga karaniwang modelo ay magiging mas angkop. Kung ang mga produkto ay gagamitin medyo madalas, mas mahusay na pumili ng mga produkto mula sa matibay at matibay na materyal.

Pagpili ng isang produkto, dapat mong maingat na suriin ito. Ang sliding bahagi ay dapat magkaroon ng isang secure na lock, ngunit madaling gamitin. Dapat din itong isaalang-alang kapag pumipili ng isang form na may pag-aayos, dahil ito ay ang lock na humahawak ng kinakailangang diameter. Sa ibabaw ng form ay hindi dapat na may butas o deformed. Mas mainam na piliin ang mga lalagyan na may non-stick coating. Ito ay kinakailangan upang maiwasan ito mula sa pagkakalantad sa mga bagay na metal na maaaring makapinsala sa patong.

Kapag ang isang form ay pinili at binili, ang tanong ay arises kung paano gamitin ito ng tama. Una kailangan mong suriin kung ito ay tumulo. Upang gawin ito, punan ang binuo na form na may tubig at obserbahan ang resulta sa loob ng ilang minuto. Kung ang tubig ay hindi umaagos, tama ang produkto na pinili. Sa kaso ng butas na tumutulo, mas mainam na gamitin ang mga tip sa itaas. Ang bagong anyo ay dapat hugasan bago gamitin. Para sa paghuhugas kailangan mong gumamit ng mga maliliit na detergent, samantalang hindi mo maaaring pahintulutan ang paggamit ng mga matitigas na espongha o mga scraper. Pagkatapos hugasan ang mga hulma, punasan ang tuyo.

Ang pag-assemble ng isang produkto ay madali, sumusunod sa sumusunod na algorithm:

1. kailangan mong i-unbutton ang lock sa split part at ilagay ito sa ibaba;
2. ang split bahagi ay dapat na ligtas na inilipat sa mga espesyal na grooves sa ilalim na ibabaw at ikabit ang lock.

Matapos ang manipulahin ang form na ito ay maaaring gamitin.

Ang ibabaw na kung saan ito ay inilagay ay dapat na flat upang ang culinary produkto ay lumiliko nang walang mga bahid. Pagkatapos pagluluto, hayaan ang ulam na cool para sa isang habang. Mas makakakuha ng matagal na cake ang mas maraming oras. Maaaring maalis agad ang manipis na mga cake. Ang pagkuha ng mga cake, ito ay kapaki-pakinabang upang ilipat ang mga ito ng isang maliit na ang layo mula sa mga gilid ng form na may isang spatula, ang pangunahing bagay ay upang gawin ang lahat ng mabuti, sinusubukan na hindi makapinsala sa kanilang integridad. Ang nababalot na bahagi ay dapat bawiin at alisin.

Tulad ng anumang iba pang kusinang kabit, Ang isang basurahan sa pagluluto ng basura ay nangangailangan ng pangangalaga, katulad:

• Ang tangke ay dapat na hugasan lamang pagkatapos na ito ay ganap na pinalamig, kung hindi man ang biglaang pagbabago sa temperatura ay maaaring makaapekto sa ibabaw nito;
• Ang non-stick coating ay dapat mapangasiwaan ng malumanay at maliliit na mga detergent na dapat gamitin sa panahon ng paghuhugas.
• kinakailangang lubusan na hugasan ang lahat ng mga sulok at mga grooves ng produkto, na masisiguro ang kawastuhan ng tapos na ulam;
• Ang mga hugis sa anyo ng mga parisukat o mga parihaba ay may mga bilugan na sulok upang mapadali ang madaling pagpapanatili ng produkto;
• pagkatapos ng paghuhugas ng bagay ay dapat na wiped tuyo;
• Ang mga silikang porma ay dapat itago mula sa bukas na apoy.

Mga review ng customer ng produktong ito ay halos positibo, dahil salamat sa kitchen assistant na ito maaari mong mabilis at madaling lutuin ang isang malaking halaga ng hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap at flavorful pinggan. Pagpili ng iba't ibang mga modelo, inirerekomenda na basahin ang mga review ng consumer tungkol sa bawat isa sa kanila.Iyon ay makakatulong upang i-orient at kunin ang pinaka-maaasahang bagay. Inilalarawan ng artikulong ito ang mga modelo mula sa iba't ibang mga tagagawa, ang mga katangian nito ay batay sa tunay na puna ng mamimili.

Kung paano pumili ng tamang baking dish, tingnan sa ibaba.