Ang pantay na mahalaga sa pagtatakda ng maligaya talahanayan ay ang mga pagkaing, na may tama na kinuha, maaari mong maakit ang pansin ng mga bisita at magpakain ng iyong gana. Nalalapat din ito sa mga pagkaing isda, ang masidhing paglilingkod na may mas malaking epekto sa kanilang pangangailangan sa mga bisita. Para sa paghahatid ng inasnan, tuyo, inihurnong isda, de-latang pagkain mula dito, gayundin ang pagkaing-dagat, madalas na ginagamit ang mga mangkok ng herring, na sa kahabaan ng mga panlabas na contour ay parang silweta ng isda.
Mga Tampok
Ang tradisyunal na ulam ay itinuturing ng isang pahaba na plato na may kahit na sa ilalim at maliliit na panig. Ang pangkalahatang mga sukat ng klasikal ay nasa average na 23 cm ang haba at 13 na lapad ang lapad, ang lalim ng plato ay 2-3 cm.
Ang ilang mga tagagawa ay gumagawa ng hugis-parihaba plato ng isda o direkta sa anyo ng isda, subtly hinting sa layunin ng ganitong uri ng ulam.
Materyales
Ang pinakakaraniwang mga materyales para sa paggawa ng gayong mga plato, kabilang ang mga lalagyan ng herring, ay salamin, salamin keramika, terakota, porselana at kristal. May mga kagamitan na gawa sa kahoy, pati na rin ang hindi kinakalawang na asero, pilak, lata at iba pang mga metal. Ang bawat materyal ay may sariling mga katangian na dapat isaalang-alang kapag pumipili ng mga pinggan.
- Ang pino porcelain herringbeans ay nakikilala sa pamamagitan ng sopistikadong istilo at puting puting kagandahan. Ang porselana ay isa sa mga prestihiyosong uri ng keramika, ang isang malaking bilang ng mga eksklusibong pamutol ay ginawa mula dito. Ang porselana puti at ginto plato isda ay isang tunay na dekorasyon ng talahanayan ng holiday.
- Ang komposisyon ng faience ay medyo katulad ng porselana, ngunit naglalaman ito ng mga 80% clay at mas maraming materyal sa badyet. Ang mga plato ng plato ng isda ay kadalasang ginagamit sa pang-araw-araw na paggamit ng sambahayan.
- Ang herringbone glass ay napaka-tanyag para sa simple at eleganteng mga form, pati na rin para sa isang abot-kayang presyo. Pinapayagan ka ng iba't ibang mga kulay at mga shade na gamitin ang mga pagkaing hindi lamang para sa araw-araw na paggamit, kundi para sa paghahatid ng isang solemne kapistahan.
- Laging up-to-date ang herringbone kristal mukhang exquisitely sa anumang talahanayan. Dahil sa pag-play ng liwanag sa mga facets nito, tila na ang treat ay nakahiga sa isang unan yelo. Ang kristal ay nakuha mula sa mataas na kalidad na salamin, na may isang admixture ng 24% lead oxide, na nagsisiguro nito pandekorasyon epekto. Kadalasan, ang mga pagkaing kristal na gamit sa tungkod ay ginawa - tinitiyak nito ang mataas na pag-andar ng mga pagkaing at isang sopistikadong anyo.
- Kapag naghahanda ng isang kaganapan sa eco-style, ang mga pagkaing isda na nagsilbi sa mga wooden herring box ay magiging kaakit-akit at orihinal. Para sa produksyon ng mga kagamitan sa kahoy na ginagamit solidong kahoy (oak, birch).
- Ang maharlikang herring ng pilak, na karaniwan ay kasama ng isang espesyal na tinidor para sa isda, ay isang tunay na luho at bagay ng pagmamataas. Ang orihinal na disenyo ng pilak ay magdekorasyon ng anumang talahanayan ng bakasyon at magiging isang mahusay na pagpipilian para sa kasalukuyang katayuan.
- Ang marming marmol na gawa sa nikelado na bakal, na gawa sa isang minimalist na estilo, ay partikular na matibay at praktikal. Bilang isang palamuti, maaaring may mga elemento ng inlay o mga pangunita na inskripsiyon dito.
Mga kalamangan at disadvantages ng iba't ibang mga materyales
Ang isang malaking iba't ibang mga materyales para sa paggawa ng herring ay medyo kumplikado sa pagpili ng naturang isang bagay ng mga kagamitan.Upang matugunan ang lahat ng mga inaasahan ng gumagamit, kinakailangan upang tuklasin ang mga pakinabang at disadvantages ng bawat uri ng produkto.
Halimbawa porselana Ang mga herring shell ay magagawang maglingkod para sa maraming mga taon, napananatili ang orihinal na kulay nito. Sa kabila ng kahusayan ng materyal, ang produkto ay lumalaban sa kahalumigmigan at hindi pumutok sa oras. Gayunpaman, ang porselana ay masyadong marupok at nangangailangan ng maingat na paggamot. Ang mga produkto mula dito ay hindi maaaring hugasan sa makinang panghugas at gumamit ng agresibong mga detergente.
Mga Handmade Faience Dish ay popular para sa mababang gastos at kadalian ng pangangalaga. Sa kasamaang palad, sa paglipas ng panahon, ang mga plato ng faience ay nahuhulog at nagiging mas madaling kapahamakan.
Ang mga herringbeans ng salamin ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang unibersal na disenyo, na angkop para sa anumang bersyon ng kapistahan. Bilang karagdagan, mayroon silang mababang presyo at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon para sa pangangalaga. Ang mga produkto ay madaling hugasan mula sa mga amoy ng isda, ngunit may mababang tagapagpahiwatig ng lakas - madali silang matalo at hindi matatag sa mga pagbabago sa temperatura.
Ang thermal glass o salamin keramika ay itinuturing na isang mas matibay na materyal para sa mga pinggan.
Ang dekorasyon na kadalisayan ng kristal, ang espesyal na plastic at solid na mga katangian nito ay nagbibigay-daan sa iyo upang baguhin ang produkto nang manu-mano. Halimbawa, posibleng mag-aplay ng mga nook, inlay, pagyurak o ukit sa herring. Ang Crystal herrings ay mas mahal kaysa sa salamin, at mas mabigat ang timbang. Bilang karagdagan, ang naturang produkto ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Matapos itong hugasan, kinakailangan na punasan ito ng tuyo na may malambot na tela upang walang liwanang nalalabi sa ibabaw. Ang isang "timbang" na pagkain ay nangangailangan ng isang hiwalay na espasyo sa imbakan.
Ang mga lutuing kahoy na isda ay bihirang ginagamit.. Dahil sa porosity ng materyal, ito ay sumisipsip ng masyadong maraming malansa amoy, na kung minsan ay imposible upang mapupuksa. Bukod pa rito, ang mga naturang produkto ay hindi pinahihintulutan ang matagal na pakikipag-ugnay sa tubig, at sa paglipas ng panahon maaari silang makabasag at pumutok. Sa kabutihang palad para sa mga tagahanga ng sahig na gawa sa herring, may mga produkto na may panloob na tab ng salamin, na nagbibigay ng mas mataas na antas ng mga pagkaing praktikal.
Silver Herring Pills naiiba sa marilag at pinong hitsura. Ang gastos ng naturang produkto ay maraming beses na mas mataas kaysa sa mas simple na pagkain. Ang metal ay madaling kapitan ng sakit sa oksihenasyon sa isang kinakaing unti-unti kapaligiran, kaya nangangailangan ito ng mga espesyal na kondisyon sa pagpapanatili, kung saan ang buhay ng serbisyo ng mga produkto ay tatagal ng maraming taon.
Mga Produkto hindi kinakalawang na asero may mataas na lakas at magsuot ng pagtutol. Ang pinigil na disenyo ay hindi nakapagpapalabas ng mga pagkain nang labis laban sa iba pang mga produkto, gayunpaman, partikular na ito ay popular para sa paggamit sa mga establisyemento ng catering.
Mga tampok ng pagpili
Ang pagpili ng isang simple at sa parehong oras na kinakailangan item, tulad ng herring, dapat kang magpasya para sa kung anong layunin ang gagamitin. Maaaring magamit para sa mga espesyal na okasyon ang kubyerta ng pinggan gaya ng china, kristal o pilak. Ang mga pang-araw-araw na hapunan ng pamilya ay maaaring ihain na may mas simpleng mga bagay.
Gayunpaman, ang mga rekomendasyong ito ay hindi umiiral. Ang pangunahing bagay ay ganap na natutugunan ang herring mangkok sa mga inaasahan ng gumagamit sa mga tuntunin ng kagandahan, pagiging praktiko at pag-andar.
Sa susunod na video, magagawa mong tingnan ang Steelite Craft Blue Herring (Art 21004).
